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- 发布时间
- 2022-11-13 11:12:37
漂烫杀青机是我公司专做的一款杀青设备,是果蔬加工食品消毒,链板式链式漂烫机供应商,速冻,烘干,脱水,冻干,脱皮及其他加工深处理不可缺少的设备。
通过漂烫机漂烫杀青,链板式链式漂烫机型号,有效制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
链板式链式漂烫机
例如玉米粒漂烫杀青流水线:
1、扒皮
2、切头去尾
3、高压清洗
4、漂烫
5、经漂烫的玉米粒应立即冷却,否则残余的热量会严重影响品质,如颜色变暗,干耗增大,速冻时间加长而浪费能源,也为微生物的繁殖提供了条件,所以冷却必须及时,以确保产品的色泽和质量。
6、真空包装:顾名思义,就是用抽真空的形式延长玉米的保鲜期。
7、杀菌
8、风干
链板式链式漂烫机
全自动漂烫冷却线设备特点:
1.设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合食品生产安全标准。
2.可定制根据原料 场地 工艺 预算等原因设备要求
3.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢tang伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了漂烫温度的均匀。
4.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
5.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加条,链板式链式漂烫机,以防止产品夹入链板两边的链条内。
6.蒸汽加热系统可控制蒸汽流量以及温度
7.水循环由出料端往进料端循环,使漂烫温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在漂烫(冷却)槽内循环。
8.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。
9.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
10.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,全自动漂烫冷却线还可以对产品表面进行二次清洗
11.内槽可提升式设计,清理更方便,卫生无S角。
链板式链式漂烫机