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水果蔬菜保鲜冷库控制几大因素

为了实现水果蔬菜的保鲜，保鲜冷库是非常不错的选择。但是在使用保鲜冷库的过程中一定要注意控制几大因素，不然就达不到好的保鲜效果了。

一，要控制好温度

保鲜冷库的温度要合理把控，要根据不同种类的水果蔬菜进行温度的调控，不可过高或者过低。

二，湿度也要把控好

为了达到佳的保鲜效果，天津冷库，就要根据不同食品的储藏特性来控制保鲜冷库里面的湿度，湿度可温度是自成一体的，务必要选好。

三，气体成分需要调节好

如果不控制好气体成分的话，里面的二氧化碳含量会很高，水果蔬菜的呼吸作用便会加速，很快就腐烂。

蔬果冷库主要用于水果和蔬菜的储藏及加工，冷库的温度能够保持果品储藏时间长，冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热，大程度控制外界传入热量。水果冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷藏库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使蔬果冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

移动冷库保温要用2厘米厚的保温棉包裹，保证制冷剂在室内外连接系统中运行时的泄冷，天津冷库建设，造成部分冷能的损失，培加电能的损耗。电线要用PVC套管分开与管道同行或异行，保护电线的绝缘、鼠害及人身的安全。

制冷剂要用纯度较高的制冷剂，纯度高的制冷剂的蒸发温度比普通制冷的蒸发温度平均低2-3度，使用品牌的制冷剂一般可行。烧焊要作好防火工作，在烧焊前要准备好灭火器及自来水，防火意识要高，否则后果不堪设想，天津冷库工程建设，后悔没急。制冷系统做好后，至少48小时的保压工作，确保移动冷库制冷系无泄漏，这样会省去不少麻烦。

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