社区养老数字餐厅建设 十堰社区养老数字餐厅 苏州新蓝科技

根据分析，当前各地社区食堂根据运营主体的不同大致可分为四类：一个是由地方统一为有需要的社区建设，有利于集中资源、快速推进；一个是由社区自己建设运营，优点在于能够比较地满足居民个性化需求；还有一个是由居民自发建设；后一个则是由开发商等市场主体直接规划运营，规划水平较高、成本控制比较好。

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记者在多地调查发现，十堰社区养老数字餐厅，是社区食堂的重要特征。这是由社区食堂本身的性质决定的。社区食堂是什么？“与社会化餐饮相比，社区养老数字餐厅建设，社区食堂有着完全不同的服务场景和运营逻辑，主打的就是。”社区食堂的三大特点：从选址看，位于社区内部或周边，租金成本比大多位于商业区的餐厅低很多；从客群看，社区养老数字餐厅规划，面对的是社区居民这一相对固定的顾客群体，做的是“回头客”生意；从定位看，口味更家常，环境、服务更注重亲切实在。

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既需要扶一把，也要通过市场化方式更科学地运营

　　社区食堂市场化发展道路能否走得好？不少企业认为，社区养老数字餐厅方案，社区食堂盈利周期较长、利润相对有限，但长期经营仍有吸引力。

　　一方面，社区食堂作为重要的公共服务之一，市场规模不小，持续运营有空间。

　　“城市发展模式已经从快速扩张更多地转向有机更新、精细管理，城市管理要下‘绣花功夫’，社区食堂就是一个细致的‘针脚’。”

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