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- 2022-11-17 02:30:09
柠檬酸钙 1、化学名:柠檬酸三钙 别名:柠檬酸三钙, 枸橼酸钙 分子式:Ca3(C6H5O7)2·4H2O
2、 分子量:570.50
3、 特性:白色粉末、无臭、稍有吸湿性,极难溶于水,(0.095g/100ml,25℃)。几乎不溶于乙醇(0.0089g/100ml,食品级柠檬酸钙生产厂家,25℃),结晶水加热至100℃时逐渐失去水份,120℃时完全失水。
4、 质量标准:FCC-V,USP23
5、 用途:螯合剂、缓冲剂;组织凝固剂;钙质强化剂,乳化盐。按GB1980-94。用于豆类及其制品,饮料,8-16g/kg。按FAO/WHO(1984)规定,用途及为:低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油等单用2g/kg,与其它稳定剂合用量3g/kg(以无水物汁);奶粉,奶油粉5g/kg;融化干酪制造40g/kg;果酱和果冻;蕃茄罐头,冷饮、酪蛋白酸盐,按GMP用作强化剂时,本品的理论含钙量为21.07%,可用于面粉,糕点、日本发酵豆酱等,日本规定为1%。
6、 包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
7、贮存与运输注意事项:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,与有害有毒物品分开存放。
目前,柠檬酸钙干燥机设备市场竞争越来越激烈,不少干燥设备厂家打价格战,也有厂家选择以质量说话,从干燥效果出发,打造客户更满意的产品,德宏柠檬酸钙生产厂家,从而在市场上站稳脚跟。
例如,常州健达干燥开发出一款柠檬酸钙干燥机,干燥后含水率1%以下,良好的效果赢得不少客户的称赞。据了解,此设备是在闪蒸干燥机技术基础上进行的升级与改造。
业内预计,随着国内经济的快速发展,食品级柠檬酸钙生产厂家,人们对健康产品的需求持续加大。在此背景下,柠檬酸钙行业将迎来更大的市场,这对于相关的加工和干燥设备企业而言是很好的发展机遇。