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- 虞城县顺达厨具厂
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- 2022-11-20 13:30:35
面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母。
1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。
2. 面粉用酵母饧发。
两个平底锅,一锅接一锅的做,但依然赶不上食客们的“哄抢”。很多食客说:好多年没见过真得劲的水煎包了,瞅着都流口水。这样的水煎包,才是记忆中的模样。浑圆饱满,皮薄馅多,一口咬下去,酥脆有面香,满满都是肉。香而不腻,回味无穷!
酵母粉放入温水中搅拌溶化,静置5分钟,面粉放入盆中,少量多次加入酵母水,搅拌成絮状,揉成面团,盖湿布,放温暖处发酵2倍大,
先放入锅中炒至断生,或焯水至断生,再放入大碗中,加入葱花、姜末,1勺芝麻,2勺辣椒粉,浇一勺热油,香味激发出之后,加入盐、鸡精、蚝油,搅拌均匀,馅料就调好了。
面团发好后,控温煎包炉价格,揉搓排气,搓成长条,揪成小剂子,小剂子按扁,放上馅料包起来。可以包开口的,也可以把口封严。包好后二次醒发5分钟。
小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克。
外婆楼下有一家包子铺,是卖水煎包的,生意特别的好,我只要是回来外婆这里,都会买这个吃,这家水煎包一定要早点去买,控温煎包炉厂家,要不然都话,估计排队都得一个小时,控温煎包炉多少钱,刚巧是我昨天熬夜工作了,所以就干脆准备吃了早饭在睡觉的,早上起来买水煎包,没想到过来买,焦作控温煎包炉,还赶上大姐正巧在做,看了大姐制作的方法,顺便学习了一下,