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- 2022-11-22 04:03:06
白瓷茶具白瓷茶具有坯质高密度全透明,施釉、成陶火度提高,无吸水能力,音清而韵长等特性。因色泽雪白,能反馈出汤色色泽,热传导、隔热保温特性适度,加上五彩缤纷,各式各样,称得上喝茶容器中之佳品。早在唐时,河北省邢窑生产制造的白瓷器材已“天下无高低通用性之。”唐代白居易还写诗赞誉四川大邑生产制造的白瓷盖碗。元朝,江西景德镇白瓷茶具已卖往海外。现如今,白瓷茶具也是面目一新。这类白釉茶器,合适冲调各种茶。加上白瓷茶具造型设计精致,装饰设计雅致,其表面多绘有山川河流,陶瓷茶具,四季花草,飞鸟走兽,陶瓷茶具套装,英雄人物事迹,或缀以名人书法,又颇具艺术鉴赏使用价值,因此,应用为广泛。
如何选择陶瓷茶具?
茶壶的选择
选择茶壶,好坏标准有四个字公式:“小、浅、齐、老。”茶壶有二人罐、三人罐、四人罐、四有罐等,以孟陈、铁画轩、秋圃、萼圃、小山、袁熙生等制作为珍贵。茶壶式样很多,有小如桔子、大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形。壶的色泽也有多种,但无论图案、色泽如何,重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。
茶杯的选择
茶杯的选择也有四个字的公式:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用来衬托茶的颜色;质薄如纸使其能以起香。茶客常以白底蓝花底扁口阔,杯底书《若深收藏》《若深杯》珍贵,但已不易获得。江西景德镇生产的青花瓷茶具瓷杯,也很不错,俗称“百果杯”。
茶洗的选择
它的形状像一个大碗,有许多深颜色和浅颜色。功夫茶有三种煮法,一种是泡杯,一种是泡壶,三种是盛水,用来洗杯和泡过的茶。
茶盘的选择
茶盘是用来盛放茶杯的,但无论哪种风格,重要的也是四个字的公式:宽、平、淡、白。也就是说,盘子的表面应该是宽的,这样客人的数量,可以放几个以上的杯子;盘子的底部应该是平的,以免使杯子不稳定,容易晃动;边缘要浅,颜色要白,这是为了衬托茶杯,茶壶,使它漂亮。