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如《逸周书》:“薮泽已竭，即莲掘藕”，表明我国在西周时期就已经开始种植并食用了莲藕。自汉朝以后，关于莲的种植记载在农业文献中屡屡出现，并日渐精细具体化，品种增多，并逐渐传播到。

到清末杨钟宝所著《瓨荷谱》，是第壹部莲的农学专著，集前人之所成，并对后世有深远影响。

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随着社会文化的发展，莲走出小传统中的民间，渐渐走向更为广阔的传统社会，并在整个社会文化中占据着重要地位。人们常用美丽的莲花来比喻美人。曹植作《洛神赋》用莲花比喻他爱慕的美人洛神。

此外，很多女子取“英莲”“金莲”等含有“莲”字的名字，用莲花象征女子的高洁和美丽。

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　穿xin莲采收时间和yao效关系很密切，适时采收，莲子去心机报价，有效成分含量高，植株要现蕾时采收为蕞佳时间。再者从栽培后75～90天，从茎基部分枝2-3节的地方，割取全草为蕞合适，割后要加强水肥管理，准备割第二次。

也有的地区采穿xin莲的叶，全自动莲子去心机价格，方法是从株高20～25厘米开始采，将茎基部的黑绿色的、比较厚的老叶摘下，采1～2次即可，每次不要过多，福建莲子去心机，否则影响植株生长。嫩叶不要采，全自动莲子剥皮去心机，避免影响产量，当顶梢开始变尖时全部割下，再把叶子搞下，不要受霜冻，否则叶子变红紫色，影穿xin莲响药的质量。

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