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- 2022-11-23 16:07:23
冷库设计方案:
1.土建设计:规划建筑设计和结构设计。
2.工业设计:通过计算机为整个冷库工程选择合适的制冷压缩机。
3.排水设计:综合考虑冷库各结构的组成部分,排水管布置方向,天津小型气调保鲜库设计,设置污水处理;排水管较好设置为U形结构,有效防止鼠害进入。
4.电气设计:包括电气自动化和照明设计。
5.采暖通风设计:规划室外围护结构流量时,天津小型气调保鲜库厂家,应根据室外温度,特别是夏季的室外温度计算;由于室外相对湿度平均值,室外围护结构的较小总热阻。
制冷剂,库灯等电器件
冷却设备的选型应根据食品冷加工、冷藏或其他工艺要求确定,一般应按下列原则选型。
1.所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求
2.冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。
3.冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。
4.根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备,天津小型气调保鲜库价格,如隧道冷结装置,平板冷结装置,螺旋冷结装置,也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。
5.冰库采用光滑顶排管;
6.包装间的冷却设备对室温高于—5℃时选用冷风机,室温低于—5℃选用排管;
一般情况下冷库有两种制冷方式可以选择,就是风冷和水冷。
1)、风冷效果
优点:投入成本较低,易改造而且能够搬迁,制冷速度快且库内干净不潮湿。
缺点:冷却作用需要随环境温度的改变而随时改变。比如夏天的制冷效果比较差,冬季的制冷效果比较好。
风冷比较适合用于包装好的蔬菜水果、干货的存放,医药的存放,饭店酒店之类的。
2)、水冷效果
优点:水冷的冷却效果比较好,受环境要素的影响相对小一些。并且水冷冷水机组具有操作便捷、安装便捷、低噪音以及运行较安全等优点,应用范围也比较广,天津小型气调保鲜库,如机场、办公楼、商场、宾馆等公共设施的舒适性中心空调系统中。
缺点:在前期使用时成本相对较高,并且难以搬迁。因为水冷冷水机组首先是要经过冷却塔对水进行冷却之后,然后以冷却水作为冷源,再以水为供冷介质进行制冷的一种设备。