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- 济南金泉化工有限公司
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- 发布时间
- 2022-11-26 00:31:42
产品名称柠檬酸钙CAS号813-94-5化学名柠檬酸钙化学式Ca3(C6H5O7)2.4H2O分子量570.50性能白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水(0.095g/100ml 25℃),几乎不溶于乙醇,加热至100℃,逐渐失去结晶水,120℃完全失去水。用途:在食品工业中主要用作螯合剂,缓冲剂,食品级柠檬酸钙多少钱,组织凝固剂,以及钙质强化剂,食品级柠檬酸钙多少钱,主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。
包装:25公斤净重纸袋或纸塑复合袋
贮存与运输:本品应贮凉爽、干燥、通风库房中,保持干燥,远离热源,和有毒物品分开放置;贮存与运输中注意避免接触酸物质,轻装轻放,防止包装破损。
柠檬酸钙的应用:
食品钙强化剂,云浮柠檬酸钙多少钱,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。阳离子钙具有、健牙、、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治疾病的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食;不易入睡、易惊醒、易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹泻;X或O型腿;鸡胸。缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、低、蛀牙或牙齿发育不良;孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、关节痛、头晕、及产前综合症、水肿及分泌不足。缺钙导致老年人老年性痒,脚后跟疼,腰椎颈椎疼痛,牙齿松动、脱落,明显驼背,身高降低,食欲减退,消化道溃疡,多梦、、烦躁、易怒等。
柠檬酸钙(枸橼酸钙)
柠檬酸钙的含钙量低于碳酸钙,食品级柠檬酸钙多少钱,其优点是溶解不依赖胃酸,因此对肠胃刺激更少。胃酸分泌不足者,容易胃不舒服、腹胀、的孕妈妈,肠胃功能不佳的老年人,选择柠檬酸钙为钙源的补钙剂比较合适。 但柠檬酸钙维生素D片含钙630mg,配合300国际单位维生素D3,高浓度好钙匹配孕妈、哺乳期宝妈在特殊时期的营养需求。