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- 2022-11-26 01:32:54
厨房烹饪设备及其排烟道发生火灾时,火焰发生的热量达到火灾探测器的动作温度时,火灾探测器的感温元件熔断,机械操作阀自主启动,储气瓶膜分裂,气体通过减压设备从喷嘴喷出救生药剂。
并与燃烧的食用油发作化学反响,构成掩盖层,阻隔空气,将油锅和排烟道内火灾燃烧的火焰停息;一同,厨房排烟道的防火阀,燃料管道的电动燃料阀并堵截燃气,厨房内其它用电设备的电源,宣布警报声,并将信号和报警信号送至消防操控室。
在救活药剂喷洒完毕后,电动水流阀主动翻开,持续喷放冷却水,使油温降至新的自燃点温度以下,然后抵达救活的企图。
后厨及接触食物的部位的厨房设备需采用不锈钢材质的,明档等面对客人的部位可采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等资料制成的操作台都不失为上选,因其清洗便利、平整润滑,并具有一定的防水、防腐蚀性。
厨房自动灭火系统安装构成。厨房设备灭火安装固定装置于厨房等高湿热环境中,由灭火剂瓶组(钢瓶、虹吸管灭火剂)、联动阀、管路(灭火剂施放管路、冷却管路、燃气切断管路)、喷嘴(雾化喷嘴)、阀门(燃气关闭阀、液体单向阀和水流阀)、火灾探测部件(易熔金属感温器)、控制盘等组成的能自动探测,并施行灭火的箱式灭火安装。
厨房自动灭火装置的工作原理:
1.鉴于食用油的特性,廊坊厨房灭火装置价格,当温度达到360-366时,油盘中的油开始自燃,北京厨房灭火装置,温度在短时间内达到400以上。
2.当厨房设备发生火灾时,北京厨房灭火装置销售,由于灭火火焰产生的热量很大,当罩内温度上升到183时,温度传感器断开,灭火装置中的机械控制阀打开。
3.控制阀撞针突破高压储气瓶隔膜释放的高压氮气,通过减压器对灭火剂储存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩,北京厨房灭火装置安装公司,与熄灭的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,熄灭火焰,不重新点燃。
4.两个喷嘴可以同时扑灭11米长烟道中的火。
5.灭火时,高压氮气推动气瓶拉杆,拉动气体切断阀切断气体,并通过微动开关打开报警器,同时发出报警。
6.灭火剂喷洒结束时,水流阀自动打开,向油底壳和烟罩喷水,使其冷却。