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- 2022-11-27 13:27:04
保鲜冷库:
一般放一些活的海产品,蔬菜冷库安装,存放的时间一般都不需要太长,温度在-5到5度左右,有些是用于零售,当晚放进去,二天还要再拿出来继续销售,而且进货量较少。一般海鲜市场比较多,活鱼、活虾、贝类等。
保鲜冷库是控制微生物和活性和果蔬的呼吸,来增加水果蔬菜保存的时间。
保鲜冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,厦门蔬菜冷库,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
风幕柜和保鲜柜的区别是什么?
1、风幕柜的制冷方式是风循环制冷;保鲜柜的制冷方式可直冷,也可风冷。
2、风幕柜是在保鲜的同时,能达到很好的展示效果,更能很好的展示产品,蔬菜冷库工程,保鲜柜是专门的保鲜的冷柜,没有风幕柜那么好的展示效果,更偏向于保鲜。
3、保鲜柜制冷系统效果不如风幕柜制冷和保鲜均匀。