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- 天津冰城恒业制冷设备有限公司
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- 发布时间
- 2022-11-28 11:04:38
速冻移动冷库贮藏效果:能抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,天津冷库,保持果蔬优良风味和芳香气味。能抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。能抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。能抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。移动冷库就是指食品快速利用其至大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而快速冻结的方式。食品在冻结过程中会产生多种多样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。通常温度速冻冷库的温度通常为-15℃~-35℃。
大型食品冷库建设则更加需要注意机组等制冷设备所在机房的选择,不但要考虑机房的位置离冷库的距离远近因素外的问题,还需要考虑机房宽敞度和空气畅通的问题。在必要的情况下,为了加强机房的通风可以在墙上安装排风扇等等,方便于机组的散热。通常情况之下,机房环境温度不宜超过40℃,也不宜低于0℃较好。
在这里不得不注意食品冷库系统的设计与安装了。冷库制冷机组的安装对食品冷库运作意义十分重大,当专线为机组的电动机供电,天津冷库安装设计,进水管上应当装有调节水量的阀门,水管走线需要考虑冬到季能放尽冷凝器的积水以免冻裂等。
1、铜管排放
所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,天津冷库设计,冷库安装保温管与保温管接头处用电工胶布密合。
2、散热器安装
散热器安装位置离主机越近越好,建议在主机偏上位,天津冷库安装,散热器安装位具备较佳散热环境,吸风口不能对着其它设备出风口,特别是油性气体,出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民居住的窗口)和设备,离地应有2M 高,安装水平牢固防震。
3、电器导线性能配置
导线线径达到要求,接头牢固,需保护穿管则不能省,接电正确。导线进蒸发器接线盒孔,需硅胶密封,接灯如是 36V 电以上则需接地线,主机电柜内进电需三相五线制,要有可靠接地。