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- 发布时间
- 2022-12-01 11:11:10
不要用不锈钢器皿煎熬中药,因为一些药材中所含的成分在加热条件下,会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应,从而使药的作用下降或发生药改变。因此,一般来说,安宁不锈钢厨具,煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐,这是因为它们化学性质稳定,不容易与药起化学反应。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,不锈钢厨具厂,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
不锈钢厨具分辩办法为:用磁铁吸底部,吸得住的是430,吸不住的是304与18-10。但304锅子的锅缘、或是汤匙的前后端,有时会吸得住,是因为抛光所出现的磁性。所以准的办法是吸底部。国内选用较多的是201混合钢材,质料无磁,不锈钢厨具设备,钢材比较软!
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,不锈钢厨具品牌,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
近期,不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社会所关注。实际上,不仅仅是不锈钢炊具,整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦:炊具虽然是为传统的百姓生活用具,但作为和食品直接接触的器皿,产品本身存在特殊性,尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。
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