济南柠檬酸钙厂家 济南金泉化工 食品级柠檬酸钙厂家

柠檬酸钙难溶于水（0.1g/100ml，25℃）。稍有吸湿性。加热至100℃渐渐失去结晶水。ADI值不做特殊规定（FAO、WHO，1994）.柠檬酸钙作为食品钙强化剂，吸收效果比无机钙好。乳酸钙，分子式：CH3CHOHCOO2Ca。5H2O分子量：308.3.为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。微有风化性 ，易溶于热水，食品级柠檬酸钙厂家，不溶于乙醇、和。

甲酸钙也叫蚁酸钙，分子式为C2H204Ca，食品级柠檬酸钙厂家，分子量：130PH值中性 400℃分解，指标含量≥98%，钙含量：大于等于30.4%含钙量高小分子钙易吸收，甲酸钙为白色结晶或粉末，无毒，不溶于醇，不潮解，易溶于水，甲酸钙的溶解度随温度升高变化不大，用作饲料添加剂，适用于各类动物，具有酸化。防霉。等功效，食品级柠檬酸钙厂家， 甲酸钙在动物体内会游离出微量甲酸，使肠道PH值降低，并具有缓冲作用，有利于胃肠道内PH值稳定，从而抑制有害细菌的繁殖，促进有益微生物的生长如乳酸的生长，达到覆盖肠粘膜不受的侵入，从而达到控制和防止与细菌有关的腹泻、下痢等现象发生

柠檬酸钙作为一种有机酸钙，较无机酸钙有更高的溶解性和生物利用率，对肠胃无刺激作用，无需经过胃酸中和，济南柠檬酸钙厂家，可直接被人体吸收，它正成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙因较其他补钙品在溶解性、酸碱性等技术指标方面，更具有安全性和可靠性。作为新一代钙源，已成为食品类补钙品的对象。柠檬酸钙主要应用于奶粉、糕点、果冻、饼干等方面作为食品和的钙源，同时，还可以在化学试剂方面作鏊合剂、缓蚀剂、组织凝固剂等。柠檬酸钙在1994年出台的GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》中作为补钙制剂，在谷类及其制品、饮料及乳饮料、婴幼儿食品等得到应用。同时，国家也发布了食品添加剂柠檬酸钙的质量标准GB。柠檬酸钙在人体内容易吸收、生物利用率高，不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。

柠檬酸钙操作注意事项：

操作人员应经过专门培训，严格遵守操作规程。操作处置应在具备局部通风或通风换气设施的场所进行。避免眼和皮肤的接触，避免吸入蒸汽。远离火种、热源，工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。如需罐装，应控制流速，且有接地装置，防止静电积聚。避免与氧化剂等禁配物接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。倒空的容器可能残留有害物。使用后洗手，禁止在工作场所进饮食。配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。

储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。库温不宜超过37°C。应与氧化剂、食用化学品分开存放，切忌混储。保持容器密封。远离火种、热源。库房必须安装避雷设备。排风系统应设有导除静电的接地装置。采用防爆型照明、通风设置。禁止使用易产生火花的设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

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