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- 2022-12-02 11:02:59
海珠食材配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
广州食堂食材配送公司谈实地考察：实地考察需要注意哪些事项？
对于涉及金额较大的食材采购项目，企业往往需要到供应商企业进行实地考察。那么在实地考察过程中需要注意哪些事项呢？
一、食品经营及安全资质
《食品安全法》第五十三条明确规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。为了避免合作风险，这个是的环节。
如果对方能出具更多的资质认证，如ISO9001国际质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证等，也能从侧面反映其实力。
二、食品卫生管理
食品卫生管理部分又分为3点：
1、卫生管理：车间地面是否干净，清洗消毒的大致频率，设备是否经常清洗，场地是否够宽敞以便实行现场卫生管理，现场的卫生管理制度……
2、仓储管理：温度和湿度是否在控制范围内（不然食物容易变质或霉变），仓库的清洁是否到位，防鼠防蝇等消杀是采用物理措施还是化学措施，货物摆放是否按照先进先出等原则进行规范管理……
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食材配送的模式
根据这两点，我们可以整理出来，适合农产品商家做的食材配送的模式，其一整套的流程应该是这样的：
1、商家在每个小区里，都各建立一个负责收集本小区居民购买需求的渠道。对于这个渠道，有条件的商家，海珠食材配送方案，可以直接在小区周边开设门店。当然，开设门店会产生大量的店租、还有人工和水电成本，这可能不是正在阅读这篇文章的商家们愿意承担的；
2、为不想开店的商家提供一种方法，那就是采取招募“小区代理人/合伙人”的形式，海珠食材配送，跟小区里比较有人脉的业主、小区物业或周边的便利店合作，给予他们一定的佣金（一般为销售额的10%），来让他们来承担这个渠道的作用；
3、关于收集需求的形式，可以采用“群 小程序”的形式，也就是让代理人在小区里建立群，把居民拉进群里；商家则做一个城小程序，作为居民购买下单的平台；
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食材配送种类都有那些？
食材配送种类：
蔬菜类、净菜类、冻肉类、鲜肉类、海鲜类、粮油调味类、早餐类、烧烤类、新鲜水果类、豆制品类、干菜类
蔬菜类，
油麦菜、生菜、茄子、红辣椒、上海青、大白菜，红萝卜，进口长土豆，南瓜，上海青，土豆，鲜菇，小白菜，青园椒，绿苋菜，云南小瓜，长水瓜，紫心红薯，油麦菜，玉米，芋头，香菜，香菇，向阳白菜，娃娃菜，西芹，西兰花，生菜，四季豆，海珠食材配送供应，甜豆，蒲瓜，茄子，青瓜，苦瓜，毛瓜，木瓜，红洋葱，尖椒，进口西红柿，豆角，荷兰豆，红椒，白菜，白萝卜，番茄，豆角，菜花，蒲瓜，花菜，胡萝卜，青椒，白菜，青瓜，小白菜，西蓝花，西红柿
净菜类
土豆，白萝卜，莲藕，冬瓜，地萝卜，
冻肉类
冻肉，冻带鱼，冻鸡腿，冻肉丸，冻兔肉，冻羊肉，冻鱿鱼，冻猪脚，贡丸，鸡翅，鸡爪，冻牛腩，冻排骨，鸡翅根，冻鸡脚，鸭翅，鸡中翅，冻池鱼，鸡全翅
鲜肉类：肉，猪肉，鱼，猪肉，排骨，排骨，鸡，凤爪，后腿上肉，鸡腿，龙骨，牛肉，排骨，五花肉，鸭肉，猪肚，猪耳，猪龙骨，海珠食材配送哪家好，猪肉，猪手，鸭肉。
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