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———————————————★基本信息★——————————————

【中文别名】 海藻酸钠

【标 准】

【C A S】

【分 子 式】 C5H7O4COONa

【产 地】 湖北

【性 状】 白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味

【销售方式】 批发;零售;

。

海藻酸盐是组成褐藻细胞壁的天然多糖，主要以巨藻、泡叶藻、海带、裙带菜等大型褐藻为原料，通过生物和化工技术提取。海藻酸盐是一种水溶性膳食纤维，具有增稠、悬浮、乳化、保水、吸附、缓释等诸多性能，是海洋生物行业重要的材料基础，广泛应用于食品配料、功能食品、海洋药、海洋生物材料、海洋化妆品、海藻肥、印染糊料等领域。

海藻酸钠为白色或淡黄色的粉末，工业海藻酸钙，几乎无臭，无味，山东海藻酸钙，有吸湿性，不溶于乙醇、乙mi或酸（pHlt;3），溶于水形成粘稠状液体，海藻酸钙厂家，1%水溶液pH值为6-8。海藻酸钠是由α–L-古洛糖醛酸钠（a-L-guluronate，简称G）和β-D-甘露糖醛酸钠（β-D-mannuronate，简称M）1、4连接的长链线性多糖[10]，分子式为(C6H7O6Na)n，M和G以及海藻酸钠的结构式如图1-2所示。其化学组成及M和G的序列取决于样品提取的来源。

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