电气两用单门蒸饭车 金陵厨具公司 宿迁蒸饭车

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竖盘蒸饭车有哪些优势？

竖盘蒸饭车以24盘为例，电气两用单门蒸饭车，左右总长度只有120cm，而横盘的左右尺寸在150cm左右，有效节省厨房的占地空间。竖盘蒸饭车由于左右尺寸短，门相对横盘蒸饭车的要小很多，不会因为门的重量及长期使用造成门下垂漏气情况发生。另外竖盘结构紧凑，承受蒸汽压力更大不会产生柜体变形，蒸饭时间相对横盘蒸饭柜节省10%以上。其次、竖盘蒸饭柜在使用过程中加米、加水可以直接把盘子拉出三分之二加完推进去即可；而横盘需要先加好米和水再一盘盘的放入蒸箱。

工作原理：使用时，通过火排8灼烧燃气，使得环形水管11通过蒸汽的方式来对米粒进行蒸汽式加热，然后由排气管10内废气的热量对第二环形水管15内的水进行加温预加热，当环形水管11内需要补水时，排水箱14的水位下降，使得浮板142下移至第二环形水管15内具有一定温度的水通过排水箱14补入到环形水管11内，然后浮阀板16根据第二环形水管15内的水位下降而下降，再由蓄水箱14中的水注入第二环形水管15中进行再预热，宿迁蒸饭车，由增压泵6通过进水管7与导水管5将自来水导入蓄水箱4中补充即可。

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