- 发布
- 博兴县佰恒厨房设备厂业务部
- 电话
- 0543-3182155
- 手机
- 13356285781
- 发布时间
- 2022-12-04 14:09:17
商用电热大锅灶广泛应用于酒店、餐饮、企业、院校、机关、工地等单位,学校食堂大锅灶,特别适合于无燃料供应或受燃料使用的场所。它由锅体直接加热食物比燃气炉具节省能源60%,食堂电用大锅灶,烹饪速度快于30%。快来选购吧。产品优势:锅体直接加热,热,比燃气灶具节能60%以上,食堂节能大锅灶,烹饪速度快,东方市大锅灶,热能散失少,无明火、无污染、无噪音、不消耗氧气,安全卫生。
现在的大锅灶主要常用的有:电热大锅灶、醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶。
燃气大锅灶主要以一些可燃性气体为燃料进行燃烧对锅底加热的一种锅灶。这种锅灶因为它要通过火焰对锅底进行燃烧加热,在热传导过程中会流失大量热量。而且也会产生油烟等有害物质,一般的燃气大锅灶还带有鼓风机,鼓风机的运作会给厨房带来大量噪音,让厨师师父们在工作时期会感到烦闷。
饭店食堂酒店电热大锅灶无明火、无燃烧现象,灶具本身不发热,不会发生shao伤事故。不产生烟、一杨化碳、硫化物等有害气体、无燃油燃气泄露,避免安全隐患,
电热大锅炉可替代完成传统燃油、燃气灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等各类烹调功能,单头大锅灶适合各种传统的烹饪方式。双头大锅灶只要有电的地方就能使用电磁灶,插上电源即可使用;操作时只需调节功率按钮,几分钟即可学会。燃气大锅灶无废气、无污染、无辐射、无噪音、无废热散发,不升高操作间室温,使操作间清洁舒适、文明环保。