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- 武汉富菱龙制冷设备工程有限公司
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- 发布时间
- 2022-12-05 02:18:32
冷库设备的作用是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。
制冷设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。
常用的冷凝器有三类:
①水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。
②喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器(空气为自然对流)和蒸发式冷凝器(空气为强制对流)。
③空冷式。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。
冷库设计本身没有固定的方法,一份完善的冷库设计图的形成并非易事,需要进行周全的考虑和衡量才能制定出来。
冷库的容积
冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,气调冷库,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。
冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专门培训,获得合格证书,方能上岗操作。
负责冷库生产和管理的企业领导,应具有冷库管理的知识和实践经验。要定期组织技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。