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- 发布时间
- 2022-12-05 12:20:31
厨房自动灭火安装悬挂式新型灭火器:
1、鉴于食用油之特性,当温度到达360-366℃时油锅里的油开端自燃,短时间内温度到达400℃以上。
2、当厨房设备发作火情时,熄灭的火焰产生的宏大热量,使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开,将灭火安装内的机械控制阀翻开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气,经过减压器对灭火剂储存容器加压,使灭火剂经过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内,并与熄灭的油发作化学反响,构成掩盖层,厨房灭火装置销售,隔绝空气,扑灭火焰,使其不复燃。
4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推进气筒拉杆,使其拉动燃气关闭阀切断燃气,静海厨房灭火装置,并经过微动开关翻开报警器,同时报警。
6、灭火剂喷洒终了,水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。
无论是机械式还是电动式,厨房灭火装置都需要安装主机壁挂式,厨房灭火系统建议离地高度在1.5-1.6M之间,以确保现场人员在机械式厨房灭火系统需要强制(紧急)启动时,可操作到紧急启动装置拉环。
关于安装高度,如果主机选定的高度距离天花板高度适中,要求系统管路走天花板或吊顶内,暗装,这样更美观;如果现场无天花板或吊顶,厨房灭火装置安装,则正常明装。
厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制作是比较常见的操作。如果油锅内温度过高,锅内温度达到油的闪点,油便会产生闪燃,如花生油的闪点为282℃,豆油闪点为140℃,菜子油为163℃,蓖麻油为220℃,如果持续加温,油锅就会产生自燃,一旦厨师或员工处置不当,就容易引起火灾。
装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。,启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。厨房灭火系统驱动气体应为惰性气体,应为氮气。当驱动气体储存容器的充填压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。