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- 天津今朝源制冷科技有限公司
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- 发布时间
- 2022-12-06 10:19:50
注意事项:冷库设计本身没有固定的方式,只遵循统一的规模。整个设计由工程师根据自己的经验完成,并联系冷库的使用和客户的要求。同样的冷库,不同的工程师设计,其配置和报价有时非常不同,所以客户在寻找人设计冷库时货比三家,找到更多的公司来做解决方案,并且冷库建设是一个长期工程,再好的工程质量时间一长,也难免会产生许多问题,天津果蔬气调冷库价格,因此要选择一家能够长期提供售后服务的公司,避免后续冷库使用过程中糟心!
冷库分间:一般占地面积为5万~6万米方米的万吨冷库可都会分为多个冷库间。冷库分间根据温度和需求,可分为恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等,然后再根据用途也可分为:预冷间、加工车间、排酸间、速冻间、储藏室等。由于冷库分间的用途不同,因此造价也不尽相同,例如:医药冷库还需要配备备用系统,同时还要符合GSP医药认证标准;如果是化工原料冷库需要防爆要求,天津果蔬气调冷库安装费用,如果是食品厂可能需要加工车间,所以要根据客户的实际需求进行合理设计规划。
辣椒保鲜冷库贮藏方法:
1、库房要严格消毒 用甲醛、过氧、漂等熏蒸、喷洒,消毒。
2、采收,就近采收,选择病害少、长势旺盛的地块,要求辣椒果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮,剔除劣果、病果。装筐或装箱,尽量避免运输中的碰撞、挤压。
3、浸药,在杀菌保鲜剂中浸泡2—3分钟,以除去表面病菌和为辣椒提供保护层。晾干后,天津果蔬气调冷库设计,入库预冷。
4、预冷要、迅速。
5、装袋,将预冷完成后的辣椒装入辣椒保鲜袋内,天津果蔬气调冷库,每5-10公斤一袋,扎口。保鲜袋应选用透湿透气的PVC袋,防止“出汗”和气体(二氧化碳),二氧化碳达到5%时应解口放风,放风时间1小时左右。
6、冷藏温度控制在8℃左右,选择温差0.5℃,湿度需要保持在90%到95%左右。因为辣椒对于低温环境比较敏感,如若库内的温度低于8℃的话,那么在储藏的过程当中就会导致辣椒出现冻害,表皮出斑点,颜色变暗,霉菌细菌出现腐烂变质等。
7、防霉,贮藏期间要注意防霉,发现霉象,及时用保鲜烟雾剂熏杀。