做生意用的水煎包锅厂家 顺达专注食品机械 阜阳水煎包锅厂家

标题3演示(可以不写标题)

【制作方法】:首先把所需要的菜，虾，蛋都准备好，放在固定位置。都准备好以后，把青菜洗干净控水，把鸡蛋放进锅里炒炒，炒碎，把木耳和粉条泡上。胡萝卜一小截切丝，豆腐干切小丁，所有馅料装入盆中，大葱和生姜切末。锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上，加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、盐搅拌均匀。圆圆的肚子里鼓鼓的馅儿，全是那牛肉的香，

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把面团揉光，盖严醒发。

面团一定不要暴露在空气中，不然表面很容易干裂。

200g的面粉，3g的酵母，10g的白糖，和制面团，自然醒发。面团醒发后制成面皮，阜阳水煎包锅厂家，包上牛肉馅，做生意用的水煎包锅厂家，制成包子型。锅内少油，燃气水煎包锅厂家，油温两成热，下入水煎包，小火煎制，保持低油温。酵母可增加面食营养。四份水，一份面，和面粉水。待锅中包子底煎制成型，烹入面粉水，盖盖焖制至成熟即可。

淀粉和水搅拌成水淀粉（比例为1：10），淀粉好为玉米淀粉，我这次用的红薯粉，太粘稠，没有玉米淀粉做出来的更酥脆。

煎的时候好可以不粘锅，否则粘上了容易做坏。放的水也不要放太多了，否则煮的时间太长。里面的馅料还可以自己调整，选择自己的喜欢的食材就好。这样做出来的水煎包底部香脆而不硬，里面柔软鲜香，香味浓郁，口感太赞了~

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