猪肉配送 广华 猪肉配送

在中国，无伦你是文人雅士，还是凡夫俗子，对猪肉都有着难以隔舍的情怀。每当夜幕降临，炊烟袅袅升起，厨房里刀光剑影。倾刻间，几乎每个家庭的餐桌都会出现猪肉的身影。

相传，自宋始，猪肉配送公司，从官府到民间，就以猪肉为主要的荤菜。时至今日，猪肉在中国的荤菜当中仍然占椐着头把交椅。

而猪肉的做法，可谓是百花齐放，每个地方的做法各具特色，令人垂涎三尺。

今天与大家分享8种经典做法！

糖醋里脊被评为山东经典名菜。它具有甜酸可口，外焦里嫩等特点，食之回味无穷！

原料：猪里脊300克。

调味料：鸡蛋清1个，水淀粉、豆油各50克，料酒，白糖、醋、香油、盐各适量。

做法：

1、猪里脊洗净，切块，加鸡蛋清，水淀粉，盐，搅匀上浆。

2、取碗放盐、糖、醋、料酒、水淀粉调成糖醋汁。

3、油锅烧热，下猪里脊炸至金黄，捞出。

4、原锅烧热，放入豆油，猪肉配送多少钱，倒入糖醋汁，打成薄芡，放入猪里脊翻炒均匀，淋上香油即可出锅。

糖醋里脊，简单又好吃!

糖醋里脊

1.一块小里脊肉切成长短一致，且粗细均匀的肉条，加入点、胡椒粉、少许料酒抓匀；大蒜拍碎切成末；碗中加入三勺白糖、三勺白醋，糖醋比例是1：1，猪肉配送价格，再加入少许盐拌匀。

2.另一个盆里加入一个鸡蛋、一把淀粉、面粉取淀粉的三分之一、少许泡发粉，分次少量地加入清水，浓稠度如酸奶即可，后淋点油拌匀，把切好的肉条放进去，让每一根肉条都裹上厚厚的脆皮糊即可。

3.起锅烧油，四成油温一个一个下入肉条，全程小火把肉条炸熟后，捞出来控控油；把油温升高至五成热，重新下入肉条炸30秒钟，肉条炸出砖红色以后捞出来；把锅里的淀粉渣捞干净，升高油温至6成热倒入肉条再炸一遍，炸好的肉黄灿灿的即可。

4.锅里留底油，放进去两勺番茄酱炒出香味，再倒糖醋汁烹出酸甜味，猪肉配送，下一半的生蒜末爆香，再芶一点芡粉、淋点明油，将汁收得浓稠，再倒入肉条和剩余的蒜末，快速颠锅翻匀即可。

紫菜肉片汤

1.里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，裹上淀粉、用擀面杖反复敲打成半透明状，这样肉片会变得鲜滑脆嫩；一小撮紫菜用火烤一下香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中。

2.小香葱和香菜都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。

3.烧半锅开水把肉片依次放进去，基本上水一开肉片浮起来就熟了，放入紫菜稍微烫一下即可出锅。

4.连汤带肉一起冲入刚刚调好的汤碗里面，美味即成。

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