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不锈钢食堂大锅灶采用电加热电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，食堂大锅灶价格，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。

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节能强：采用特有先进锅底加热技术，省时，省电，节能30％左右；

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操作易：设有控温器，大小档功能，操作简单，使用方便；

品种全：单锅式或两锅式、三锅式，不锈钢食堂大锅灶厂家，双锅式，多锅式，各式型号，规格齐全

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