手推撒料机生产厂家 苏州金圆发 苏州撒料机

巧克力的种类

1、代可可脂巧克力(免调温巧克力)

以植物油脂代替可可脂，价钱较便宜，多用作装饰之用。因不需调温，方便易用，只需直接溶解，置于室温，即可凝固及容易脱模。

2、调温巧克力

含有可可脂成份，巧克力味较佳，适合作各种甜品。

如制作造型巧克力，撒料机操作，需经过调温，才会容易凝固脱模，巧克力表面才会带有光泽，于室温下不易溶化；如制作其它蛋糕、慕斯、雪糕等，因已拌入其它材料，故不需作调温。

调温巧克力分为三种：黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力。

A、黑巧克力——可称纯巧克力，质地比较硬，可可含量高于50%。

B、牛奶巧克力——含可可脂40%或以上，至少含乳制品12%。

含有牛奶及40%可可脂，这类巧克力多加入了炼奶混合而成，所以较香滑，甜度相对较高。

C、白巧克力——含可可脂30%以上，撒料机图片，乳制品及糖份含量较高，所以较甜。

成份多是糖、奶粉和香草。因可可脂成份较低，糖份较高，相对较甜。普遍用于甜品和糖果装饰。

巧克力球磨机主要用于精细研磨巧克力浆料，通过钢球与浆料间的摩擦碰撞来细磨巧克力浆料。它可作为独立的精炼设备使用，也可与精磨机保温缸配合使用从而缩短精磨时间。

公司现拥有国家2项，一项是网带抽拉式巧克力涂层机，一项是巧克力卧式球磨机。这两项设备都是从客户实际使用角度考虑，节能降耗，提高1效率，使用方便，手推撒料机生产厂家，清洁简便，苏州撒料机，受到了客户的一致认可。

型金币巧克力生产流水线采用制皮冲切的生产形式，代替传统的靠模板浇注生产形式，在提高了巧克力产量的同时降低了模板浇注的烦琐性和浪费性，更为金币的厚度均匀提供了保证 。

本金币巧克力生产流水线采用机，电，气，光电跟踪控制，自动化程度高，成品率高，浆液浪费少，是目前国内z先进的金币巧克力生产设备.

金圆发公司坐落于风景秀丽的鱼米之乡：苏州胥口镇。四季有花香，四季有鲜果。西邻国家森林公园-人文荟萃的穹窿山，紧邻物产丰富的太湖，环境优美，空气清新。欢迎新老客户莅临公司现场参观指导。

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