四会炉灶 酒店炉灶定制 信诚厨具设备

性能特点

1、结构：采用食品级不锈钢材质，外表美观，酒店炉灶定制，坚固耐用。 　　

2、工作：操作简单，四会炉灶，随心所欲，无级调速。 　　

3、节能：全新炉头，节省燃气燃料30%以上。 　　

4、环保：无噪环境，静音设计。一氧化氮排放值低于设定值。 　　

5、安全：多种熄火装置，防止燃气外泄和突发事件。

使用方法

点火 　　

1、检查所有的煤气掣已关闭，打开炉具风机电源。 　　

2、打开抽气罩电源，确保抽气流通。 　　

3、用手按住安全掣不放手，开火种掣，点燃火种。 　　

4、点燃火种后，适当调节风量使火种正常燃烧，才可放开安全掣。 　　

5、开启煤气开关掣，炉头开始燃烧才可以开始使用。 　　

关火 　　

1、使用完毕后，关闭煤气开关掣即可。 　　

2、如果长时间不使用，则须关闭火种掣和风机电源。

远古时期，随着历史的发展，人类摆脱了生食方式，发明了陶器用以烹饪。但是，由于工艺方面的限制，陶制炊具难以满足多人进餐的需要。商周时期，青铜冶炼和铸造工艺逐渐发达，大型的鼎类铜制炊具出现，也就有了多人同时进餐的可能。这是大锅灶的起源。 古代中，孙膑曾经用过增灶计，诸葛亮曾经用过减灶计，这是大锅灶在历留下的佳话。

电磁炉不加热的原因有：

1、电磁炉的传感器开路或短路；

2、使用的锅具不正确；

3、电磁炉IGBT过流保护；

4、电磁炉中电压过高。

修理的方法：

1、在电磁炉没有排除故障时都处于关闭状态，同时按键不会起到任何的作用，这时电磁炉会显示出故障代码。这时解决电磁炉不加热时就要知道电磁炉显示出的故障代码的意思，这样才能明确电磁炉的故障出现的原因在哪里才能对症下药进行修理。

2、重新更换使用的锅具，酒店炉灶安装，一般平底的铁锅是比较适合电磁炉使用的锅具要求，电磁炉锅本就是适用于电磁炉的锅具，在更换时可以使用这两种锅具。

3、在过流保护的状态下出现电磁炉不加热的情况就需要延长一段时间再启动电磁炉，当电磁炉电流恢复正常，电磁炉在使用时就会自动恢复正常。

4、暂停使用电磁炉，在一段时间之后才再次使用电磁炉，同时注意电磁炉使用电压，避免电磁炉电压过高再次触发IGBT管超压保护。

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