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大学城咖啡吧加盟|咖啡价格贴合消费者需求才是硬道理

在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，购物广场咖啡店加盟厂家，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，高校咖啡店加盟厂家，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，期望获得成就感、归属感和安全感。

在做咖啡产品价格测试时，并没有界定每杯咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每杯咖啡产品适合的价格，定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位带给消费者需求的数据支持。

从调查数据中我们能够得出，消费者认为每杯咖啡价格定在30-50元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每杯咖啡产品进行价格定位的重要依据。

不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格理解程度来定价。比如每杯咖啡定价多少钱的策略，是要先了解消费者认为每杯咖啡适合的价格，再根据消费者对每杯咖啡价格的理解程度来确定每杯咖啡的容量，而不是根据每杯咖啡产品的容量来决定产品的价格。

咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有贴合消费者需求才是硬道理。

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加盟一家咖啡吧需要注意哪些问题？

咖啡吧老板们太多有「咖啡师」的思维，想要追求精品，火车站咖啡店加盟厂家，现实却是要咖啡吧老板回归到「商人」的角色，做更多商业模式而不是做更多口味。

为什么卖咖啡的还不如卖米线的？不是消费者不识货，而是咖啡吧老板们没有做好商业基本功。企业是有生命的，也遵从先生存、后发展的规律。

很多人做咖啡，出于爱好，把自己的需要当作市场的需要。这个爱好，让他们用咖啡豆表达自己品质好，用多头的咖啡机表达自己的匠人精神。其实，这是一个大大的误区。比较积极的做法不是强调，而是先迎合消费者，黄埔区咖啡店加盟厂家，实现快速奔跑。

对大多数中国人的味蕾而言，没有咖啡的历史记忆，喝咖啡不讲文化深厚，不讲口味醇正。

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咖啡加盟店的市场前景分析

目前，中国的很多城市已经被很多连锁咖啡品牌成功抢占如今，这些连锁咖啡品牌已经将目光投向了有更大发展潜力的中国二三线城市。

另外，随着许多的商业旺铺被占领，一些其他的连锁咖啡品牌正在另辟蹊径，把视线转向办公大厦，在办公楼的某个楼层中开设只对楼内员工开放的店面。

这些直接开在律师行、会计行、银行大楼内的咖啡加盟店，直接面对高阶消费者，业绩并不比开在一楼大堂底部的对外店铺差。

创业经营咖啡加盟店是很不错的，这一市场商机，经营的时候优势明显，可以看到目前，中国的咖啡加盟店市场远没有达到饱和，还有巨大的发展空间等待有志者的加入。

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