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天津餐饮配送公司在采购时要确定蔬菜安全与食品安全

下面跟随天津餐饮配送公司来了解一下采购确定蔬菜安全与食品安全：

1、科举时代以名登第应季菜

譬如现在是瓜果豆类盛产的季节，可以多买一些丝瓜、冬瓜、毛豆、藊豆、茄子等。为了分配色泽和口感，再采购生菜、大白菜和苋菜。

2、看菜的外表

绿叶菜的颜色无所谓深浅，由于有的菜品种就是深绿色，其实不代表别致，所以只要无可匹及发黑发黄的叶子就可能了。此外，静海隔离餐，绿叶菜随便蔫，静海隔离餐配送公司，尽量选择略带水份，叶片或茎部仍很舒展，叶片无可匹及水印或成批脱落的。譬如买生菜、莴笋等，主要是看底端的切割刀口，普通超过3小时，菜的刀口会慢慢发红，乃至造成深红色，应该买刀口颜色浅的。

天津食堂承包是什么？承包模式有哪些？

天津食堂承包是指企业、医院、校园、酒店等企事业单位或集体安排根据需求将食堂承揽给的餐饮公司来办理，然后挑选餐饮公司所供给的各类菜式就餐。下面天津食堂承包为您分享其模式。

天津食堂承包：承揽商是否具有规模化运营。杰出的协作有必要建立在承揽商健康的获利形式之上，巨大的收购量是价格竞争力的根底，静海隔离餐价格，规模化营运可进一步操控和减缩运营本钱，为客户供给更好的服务。

　　

天津快餐配送公司教您如何健康安全的饮食？

深色蔬菜好占到蔬菜总摄入量的一半

首先鼓励选择新鲜和应季蔬菜，以免储存时间过长，造成一些营养物质的流失。另外，在条件允许的情况下，尽可能选择多种蔬菜食用，应特别注意选择深色蔬菜（如深绿色、红色、桔红色、紫色蔬菜），使其占到蔬菜总摄入量的一半。

在选择蔬菜时还要注意增加十字花科类蔬菜如大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、青花菜、椰花菜、芥蓝等及菌藻类食物的摄入。

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