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2022-12-11 02:05:58
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菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源,找到来源信息。此外,市场还建立了今朝星市集食品准入制度,并与经营户签订好食品书,落实食品安全责任制。每日在经营销售前,对经营户们的所进食材进行抽样检查,检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测,所测结果及时公布,问题食材坚决禁止销售。







智慧农贸市场,“智慧”效果看得到

小菜场承载着大民生。作为今年为民办实事项目之一的农贸市场改造提升工程正在江苏省强力推进,年内将至少完成10家市区农贸市场的改造,数字农贸信息化建设方案,惠及居民超过30万人。除了“一键美颜”外,今年的改造将着重在“智慧化”上下功夫。为了能让市民像逛超市一样逛菜场,近年来无锡市不断加大对农贸市场的改造和建设力度,今年市区又有10余家农贸市场纳入改造计划。








为保证环境干净卫生,市场安排的清洁人员定时作业,并定期对市场进行清洁消毒。熟食与家禽区的经营户要求必须穿戴手套、口罩才能上岗;熟食摊位做好防鼠、防蝇、防尘工作。

“里子”内,则是一套套的系统。

市场实现数字化管理,包括消费支付系统、水电费付费系统、菜肉追溯系统、信息导示系统等。

信息导示系统公开化经营户信息,经营户信用等级评定,透明化市场内菜肉价格,让消费者买得放心,让食用者吃得安心。







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