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- 发布时间
- 2022-12-12 03:27:26
拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,月饼馅真空混合搅拌机,使原料得到充分的混合,以满足不同肉制品的需要。
优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用SUS304不锈钢,易于清洗,月饼馅真空混合搅拌机供货商,美观大方。符合国家卫生标准。
拌馅机采用的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,月饼馅真空混合搅拌机出厂价,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,月饼馅真空混合搅拌机加工厂,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点。
真空拌馅机也叫真空搅拌机,主要用于食品馅料的初加工,真空脱气,均匀拌料,可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌,是前期加工的重要的设备。
设备优势:
1、整机采用食品级不锈钢材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料箱中翻动的同时还做圆周运动,物料充分混合均匀,达到的搅拌效果。
3、正反转自由控制,自动出料。
4、主轴轴承与料箱分离,轴承油污对物料的污染
拌馅机也叫搅拌机,该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的肉馅纤维细化,粘度增加,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,富有弹性,的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅料的松、嫩、口感味道优异的特点。与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。