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- 江苏昕月海商用厨具有限公司
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- 发布时间
- 2022-12-12 11:20:45
商用厨房设备内使用的各种商用厨具,不能贪图一时之利,选用劣质厨具,民宿厨房设备厂家,一定要选择经过国家质量检测部门检验合格的厨具产品,在操作使用商用厨具的时候还应该严格按照厨具的操作说明进行操作,防止事故发生。在制作油炸食品时,油锅中的食用油控制在2/3的量,在油炸的过程中,油锅应采用温火加热,北京民宿厨房设备,防止油温过高导致油锅起火,并防止水和杂物掉入油锅致使食用油飞溅及着火。定期检查厨房内的燃气燃油管道、阀门,民宿厨房设备批发,防止燃气燃油泄漏。如果发现燃气燃油泄漏,时间关闭阀门,严禁使用任何明火和启动电源开关,及时打开通风口进行通风,组织厨房内部人员疏散。在结束一天的工作后,操作人员在离开之前一定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是否关闭才能离开。
技术是基础
特别是商用厨具行业,一个稳定、实用的技术是商用厨具企业的立足之本。由于不同于家用厨具的使用环境及使用习惯,市场对商用厨具的稳定性要求特别高。一个小小的故障可能就会导致一个酒店成千上万的损失。
了解客户的需求点
在现代营销学中,营销的本质就是满足客户的需求。特别是商用厨具行业中,面对完全不同的客户群体,有单位,民宿厨房设备报价,有酒店,有连锁餐厅、酒楼还有小餐馆、大排档等等,所以一定要了解清楚客户的需求点是什么。
厨房设备安装方法:
1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
2. 厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
3.根据厨房的面积大小来摆放相应厨具的位置
4.安全,检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固,吊厨是否安装牢固。