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- 发布时间
- 2022-12-12 13:03:29
以下是关于葡萄酒酒杯其他的注意事项。
1、不要把杯腿过细的酒杯放入洗碗机中
杯腿较细的酒杯应该尽量用手清洗。实际上,杯腿越粗,说明酒杯的质量越好。有些品牌的葡萄酒杯一直都保持着非常高的质量,很少会碎,比如力多(Riedel)酒杯。
2、用洗碗机清洗前,可先将酒杯冲泡一段时间
如果洗碗机处理过的葡萄酒杯上仍然出现污渍,那么就建议使用一些清洁粉。此外,还可再用少量清洁剂补洗一下。你也可以在使用洗碗机之前,先将酒杯用厨房水的热水冲泡一段时间,期间要尽量保证所使用的是温水。如果你嫌水变热的过程太麻烦,也可以选择将水开大,让水流得快一些。
可怜的琼瑶浆素有松弛、甜美、无趣的名声。虽然它是一种非常成熟的葡萄,但有经验的酿酒师和合适的土壤可以生产出美味、平衡、高酸度的琼瑶浆葡萄酒。它可以是复杂的水果——想想杏子和黄李子——但也可以是干的和矿物质的,与鹅肝酱(paté)和(如鹿肉)等丰富的食物搭配起来非常棒。
在阿尔萨斯,Gewürztraminer经常种植在园的石灰石和砂岩土壤上,以强调葡萄的潜力,细腻和矿物。
提到葡萄酒的香气,若听到紫罗兰、玫瑰等花香,和平波尔多干红葡萄酒,或者听到醋栗、草莓、等果香,再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香,你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧?但是,当有人说,某款酒中散发着皮革味儿,法国波尔多干红葡萄酒750ml,你还会如此期待吗?实际上,有些葡萄酒中确确实实就存在着皮革味,波尔多干红葡萄酒价格,不过不得不提醒的是,它可一点也不会影响一款好酒的口感。自然,酿酒师在酿酒时是不会将皮革类制品丢进去从而“引入”该味道的,那葡萄酒中的皮革味又是来自哪里呢?