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- 2022-12-14 12:00:17
200克蓝莓吃多少蓝莓粉
200克蓝莓相当于吃了50克左右的蓝莓粉。
蓝莓粉制作方法有很多,通常包括采摘-选果-碾碎-干燥等过程。
下面介绍一种蓝莓冻干粉的制作方法:
1、采摘新鲜蓝莓,蓝莓汁粉,去除杂质,挑选果皮完整、饱满的蓝莓果加水洗净,取出,通风沥干。
2、使用茶粉和淀粉水溶液超声清洗步骤A得到的蓝莓果,其中茶粉、淀粉以及水的用量比为
1:1:50-80;超声温度为15-25℃,时间为20-40min。
3、将步骤B中得到的蓝莓果用纯净水冲洗干净,冷却沥干,蓝莓粉加工,然后将蓝莓果打成酱状果泥。
蓝莓粉,紫色粉末,疏松状无结块,入口即化,具有蓝莓独有的果香味。
主要原料:新鲜蓝莓。蓝莓粉的优势:
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低贮藏、运输、包装等的费用;
2、原料利用率高,蓝莓粉对原料的要求不高,特别是对原料的大小,形状等没有特别要求;
3、拓宽了果蔬原料的应用范围。
产品应用:可以用在烘焙、固体饮料、等食品加工领域。
蓝莓粉主要的制成材料就是蓝莓,蓝莓粉厂家,蓝莓属于一种高营养水果,其中的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁等成分含量比较高,蓝莓粉,适量食用可以帮助滋润人体肌肤,具有一定美容养颜的作用。蓝莓粉的营养价值以及食用价值是很高的,适量食用可以为人体补充充足的养分,可以提高人体抵御细菌以及微生物的能力,从而增体发生疾病的可能性,具有较强的增体的作用。
食用方法 蓝莓粉因为是粉状的,通常人们吃的时候会将其冲水进行服用,也就是将蓝莓粉放进杯中,然后往其中冲入适量的温水,搅拌均匀进行饮用就可以了。 用量 蓝莓粉冲水是不建议喝太多的,一般就是在饭后或者饭前喝,要注意饭前喝不要空腹,因为蓝莓性凉,避免加重自身肠胃负担,一般一天冲水喝400-500ml左右,用来满足自身日常能量需求就可以了。