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- 2022-12-15 01:14:55
热风在烘干箱内封闭下降式循环,热,节约能源.无二次污染,药材烘干设备,符合国家食品卫生标准要求。
.风机强制风循环,使烘干机内上下温差小,的可调式分风多孔板,空气能烘干设备,保证温度均匀.
腊肠烘干机2018新型空气能腊肠烘干设备如何烘制美味腊肠
腊肠烘干机的相关特点及烘干工艺如下:
腊味包含很广,常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸭、腊蛋等品种,腊味的含义还不止这些,很多食品都可以来做腊味。腊味的质量好坏除了本身的配料工艺之外,更关键的是烘干除湿工艺,腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份,还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标,保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵,所以这些是和烘干除湿息息相关。
食品桂圆干燥机械,食品桂圆干燥箱。
1.原料选择及处理
(1) 选果
用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。
(2) 剪梗 果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。
(3) 浸水
剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。