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- 苏州好滋味餐饮管理有限公司
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- 发布时间
- 2022-12-15 10:24:23
苏州好滋味餐饮管理有限公司自办餐饮问题与选择团膳公司承包的优势:
采购人员性不够,高新区食堂承包,食材品质不稳定。 采购人员以丰富的经验,公司食堂承包,严格的食材把关过程,经品检部取样化验,IQC检验,因而食材品质具有保障。 与零售商进货,已转多手,新鲜度极差。 自有蔬菜基地、养殖基地、物流配送,由产地直接送达客户,职工食堂承包,省去流通环节,新鲜度较好。 采购量较少,食材成本高。 日用餐量约上万人集中供输,大幅降低食材成本。 菜色变化单调。 营养师开菜单,定期推出新菜色,让您的餐食多样化。
苏州好滋味餐饮管理有限公司经营范围
承接:
公司、企事业单位、工厂、食堂的经营与管理;
公司、企事业单位、工厂、食堂的快餐外送业务;
我们以负责的态度与你共赢互利的原则,让您放心,舒心,开心的用好每一餐使我们一直秉承的企业服务宗旨。
食材加工规范化
1.蔬菜类食品按一拣、二选、三浸、四洗、五切、六烹煮的顺序操作;
2.肉禽类食品由加工人员一净、二浸、三洗、四切、五烹煮的顺序操作。
快餐(外卖)的消费市场有:
1、企业白领,蓝领的午餐、晚餐
2、大型的午餐供应。比如人才招聘会,商品展销会??
3、商业公司集体饮食。比如各种商城,超市,电脑城,证券公司,银行等 4、工业企业团膳项目。比如企业员工就餐,食堂承包等 5、其它。比如中小学生,沿街商铺,网吧,普通居民等。
纵观现在国内的快餐市场,主要的快餐供应商分为四大类:
1、麦当劳、肯德基等西式快餐连锁店 2、永和豆浆、成都小吃等中式快餐连锁店 3、商场、写字楼餐厅
4、的快餐配送中心。