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为什么水果表面要打腊？

1）水果经过打蜡之后对水果在筛选、运输等过程中的磨损起保护作用。

2）可以降低水果本身的呼吸作用，减少水分的蒸腾作用，沃柑分选机价格，有利于保持水果的新鲜。

3）经过打蜡的水果可以一定程度上防止微生物，昆虫的侵袭，防止苹果的变质。

4）水果经过打蜡之后表面光滑、色泽莹亮，格外美观。

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