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厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计

厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计，需要具有相关设计资质的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图。如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等人员的配合。

厨房烹饪设备自动灭火系统的造价是根据现场实际情况，按所需设备数量以及灶台数量、烟道长度等确定。其造价远低于国外进口的同类别产品。对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件，应经国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件，须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。

请注意厨房用电，如有火灾情况，要冷静处理。家电线路起火时，应先切断电源，滨海消防灭火装置安装，再用干粉或气体灭火器扑灭，不可直接泼水灭火，以防。如油锅着火而无法用水灭火，厨房灭火设备提醒您关闭煤气阀，直接盖上锅盖或用湿抹布盖住火，使火“窒息”，还可将切好的蔬菜放到锅炉中冷却灭火。一旦发现煤气泄漏，应关闭气源阀，秦皇岛消防灭火装置安装，打开门窗通风，不要触动电器开关和使用明火，并通知维修部门来处理。

怎样维护厨房消防设施？

1.打开灭火装置，启动控制装置，拆下高压动力瓶，称量检查。

2.检查灶台上方的每一个温度传感器并进行调节。

3.拆下灶台上方和排烟口位置的雾化喷嘴，进行清洁。

4.更换喷雾管保护胶帽。

5.用模拟感温元件取代易熔片起动装置进行调试，控制系统应灵敏无卡滞现象，保证厨房设备灭火装置正常工作。

6.调试手动启动设备。

7.更换已老化部件。

8.各部件检测合格后复位，西青消防灭火装置安装，厨房设备灭火装置恢复正常工作。

9.立即维修：发生故障后，业主值班人员再次无法处理时，通知相关人员去维修。

正常情况下灶台热量达不到感温元件熔断温度，因此该灭火装置不会造成误喷;灶台油锅上方配备的雾化喷嘴，塘沽消防灭火装置安装，灭火时喷洒压力平稳，油锅燃油不会产生飞溅，能迅速降低燃油温度，同时泡沫药剂在油锅表面形成泡沫层能将空气隔绝，达到快速灭火的目的，且油锅火熄灭后不会复燃。

该厨房设备自动灭火装置使用厨房灭火剂灭火、灭火、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等，为大型餐饮业和食品加工厂提供了安全保障。

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