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- 虞城县顺达厨具厂
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- 2022-12-17 12:24:53
葱油饼:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,后煎至两黄金黄熟透即可
松软麻酱烧饼
食材明细:面粉500克、熟白芝麻40克、芝麻酱30克、熟油3茶匙、盐适量、胡椒适量
制作步骤:准备好面粉;酵母用温水溶化酵母水倒入面粉中,控温自动烧饼机价格,拌匀。和好成光滑面团。置温暖处发酵至两倍大,划开的面团呈蜂窝状。准备好芝麻酱和熟白芝麻。芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用。
发酵好的面团分成若干份。擀成大片,抹上芝麻酱。卷起来,周口自动烧饼机价格,分割成小段。、团好成饼胚。、拍上白芝麻。、电饼铛刷上薄油,放入饼胚;淋入少许冷水,盖上盖;上下火,馅饼档4分钟。关掉上火,新型自动烧饼机价格,抹上点油,下火2分钟即可。
全部蘸过以后,拿起一个小饼,用擀面杖擀成一个圆饼,全部做完以后,盖上白纱布再次饧发10分钟,二次饧发,饼子上锅以后,不容易变形。11.然后,我们先把电饼铛打开加热,把小烧饼上锅煎熟,锅内放上小烧饼,盖上锅盖,30秒左右就要看一次,要勤翻动,恒温自动烧饼机价格,一面煎熟以后,把面饼翻过来煎另一面,这样来回翻几次,烧饼差不多就熟了。12.我们把小烧饼取出来放在盘子里面,用手捏一捏,表皮酥脆里面柔软。非常好吃的家常小烧饼就做好了,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。 次数用完API KEY 超过次数限制