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- 2022-12-17 12:24:53
做芝麻烧饼先揉好的面团盖上一张保鲜膜,放在温暖的地方开始发酵,待差不多发酵至原来的15倍大时,枣庄新式烧饼机器,即可将其移至在案板上,撒上点干面粉防粘,然后将其揉搓排气;整理成一个长条面团,用手将其揪成一个个大小适中并且均匀的面剂子,取一个面剂子揉成圆形,然后用擀面杖将其擀成牛舌状,在其中均匀涂抹一层花生酱,注意两边别涂满了;然后将其从一个方向卷起,新式烧饼机器多少钱,再次用手掌按扁,用擀面杖擀开,再次涂抹花生酱,然后卷起来竖着放立,将其按成饼状就可以了,按照这个方法依次做好所有的,
麻汁烧饼1. 面粉里加酵母粉,用筷子一边搅拌一边加水,搅拌的没有干面粉后和成稍粘手的面团,发酵2小时左右。2. 发酵好后取出面团揉面排气,然后分成三块面团,取一块面团擀成薄片,撒上盐和五香粉抹匀,再涂匀芝麻酱。3. 把面片从一头卷向另一头,后衔接的地方捏实,再把长条捋一捋,排出空气;用刮板把长条切成等量的段,取其中一段两头捏实,团一下收入底部。或者捏实两头,卷成螺旋状,用手按成饼坯。
椒盐烧饼准备好,新式烧饼机器价格,椒盐,食用油,芝麻。面团分成均匀等份。根据你要做多少烧饼来分。
取一团面,揉圆后,擀开。刷一层食用油,撒椒盐。卷起拍平。再次卷起,一端沾上芝麻摁扁。、擀开成圆饼后对折两次,新式烧饼机器价格,成三角形饼。都做好后,盖湿布或者保鲜膜,醒发20分钟。平底锅刷一层油,中小火把饼煎两面金黄(此时的色泽就是成品色泽了)。煎好的饼放入烤盘,220度预热,烤8——10分钟。椒盐自己做的比较香。嫌麻烦的话买成品也行。做好的三角要醒发一会。也可以直接做成圆形。