钛晶DYP 330电陶炉 伊派餐饮设备

电炉、电磁炉热效率：电炉火锅热效率通常在65%左右，电磁炉火锅热效率在95%左右。电陶炉和火锅电磁炉的使用寿命：电陶炉的产品是将近几年转型上去的，但技术还比较落后，使用寿命约为1-3年。但电磁炉的历史相对较短，技术相对成熟期，使用寿命可达3-5年左右。zui终一个问题是火锅电陶炉和电磁炉炊具的使用：我们都明白电磁炉的通常用途是锅，如搪瓷、铸铁、不锈钢炊具等，很多人都说“不蒸”，即任何锅都可采用。

电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉的加热温度更高，加热范围也会扩散至加热盘外，所以其面板的冷却时间会更长，在使用过程中需要谨防烫l伤，用完后要经过较长时间的冷却方可收纳。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。 伊派餐饮设备

电陶炉和商用电磁炉相比，他们有什么差别呢？消费者应该如何选择呢？ 对比：保温效果

电磁炉因为是锅具发热使食物煮熟，停止工作的时候电磁炉能快速把温度降下去，食物起不到一个保温作用。

电陶炉冷却的速度比较缓慢，钛晶火锅电陶炉厂家，停止工作的时候还保持着余温。要注意，钛晶火锅电陶炉供应，电陶炉停止工作以后，加热区域还很烫，切记请勿触碰，待余温消退之后再进行清洁。

对比：适用范围

电磁炉不能直接在炉上烧烤，甘肃钛晶板电陶炉，离开铁质锅具不能工作，钛晶DYP-330电陶炉，并不能独立运作，功能比较单一。

电陶炉能进行烧烤、爆炒、慢炖、火锅、煎炸等多种功能，制作美食多样化。

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