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各地区气候不一样，采收时间各异，广东福建定植3.5～4个月采收，8月份割第壹次，11月割第二次，广东省海南等地栽植2-3年。华北9月中下旬割穿xin莲，上海8月份割。收获后晒干，如果没有晒干，遇到阴雨天应该摊开，不能堆积，否则发热变质。

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宋明理学的兴起，理学家以周敦颐为滥觞，为了表名气节，借莲花来喻君子，农副加工设备，使莲的精神文化完成了由俗到雅的发展历程。

莲花为中国名花之一，在我国花界享誉盛名，弘扬我国花卉文化，对于传统名花的定位，农产品加工设备，增强我国民族自信心及自豪感，农产品加工设备批发，促进国际的交流与合作意义重大。

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由于莲肉干涩，莲芯苦寒，中医学认为消化i不良、胃肠胀满或大便燥结者，暂不宜食莲子；大便溏泄者、经期与孕产期妇女i、体质虚寒者，都暂不宜食莲芯，体健者也不可长期食此物。

中国人民不仅将莲子与其他yao物配伍治i病，农产品加工设备厂，更在日常生活中，用莲子做成莲子汤、莲子羹、莲子糕、莲子酥、莲蓉、冰糖莲子、莲子罐头等，还把莲子和其他食物炖煮成莲子红枣汤、莲子银耳汤、八宝粥、八宝饭等等，这些食品中的莲子，也能或多或少产生保健作用。

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