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市场竞争日剧激烈的情况下，员工管理更不能放松。如果因为天气因素，或者因为某一时段的士气降低，而造成服务人员长期散漫，无精打采，工作失误等，就将会导致一系列的问题。毕竟，笑脸相迎、彬彬有礼的服务谁都不会反感。所以，在经营一家冰淇淋店的时候，3D冰激淋怎么样，经营者一定注意，要长期激发员工的士气，无论是精神鼓励还是物质奖励，一定要让员工有良好的工作状态！

冰淇淋的来源

了宋朝，冰淇淋演变成了“冰酪”，人们把果汁、药茶、冰块等食材进行混合调制，如北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”，南宋临安的“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等。此时的冰饮种类繁多，不再只是局限于贵i族之间，开始流入民间百姓。“似腻还成爽，才凝又欲飘；玉来盘底碎，雪到口边消。”说得就是此时兴盛一时的冰酪。

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