厨房设备回收 金和悦 山西厨房设备回收

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调理台、调理柜、台面日常维保：检查面板的焊接口是否牢固、滑轮轨道是否顺滑、面板是否有损坏，脚是否牢固等。

所有厨房设备在日常使用完毕后，都需要清理干净杂物，擦洗干净设备的表面和相关需要清理的内部器件；带电的设备清理前一定要先关闭电源，不要用水冲洗正在运行的带电设备。

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酒店厨房设备和用具的保管，使用均分到岗，由个体人员包干责任;厨房员工应严格执行，如违反参照相关制度进行处理，厨房内一切特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，厨房设备回收价格，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。厨房设备回收

设备用具使用后要随时保持清洁，使用完毕，使用者应及时清洁，并将其放回原位做到无灰尘，水迹，油渍，不腐锈，责任人有权检查。

厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，山西厨房设备回收，避免人为损坏。

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厨房是加工食物的地方。要保证厨房设备的环境保护和卫生。附近无粉尘、垃圾场、污水沟等污染源。厨房上部不能有卫生间，下部不能存放受潮、遇水的物品。在同一楼层，厨房插座应远离卫生间，或方向不一致。厨房设备回收

厨房工程的各类工作区域，如主副食品主加工间和明档、售饭台、粗加工间、仓库、冷库、货运电梯等，应通畅通达，并尽可能缩短彼此之间的距离，缩短运输距离，酒店设备回收中心，提高工作效率。如结构区、相对独立区也应保证配套功能完整。如将粗加工间、拣选间、冷菜间布置在一起，便于运输和配合，减少工作量。

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