辽宁冷库工程 山西冷库工程 博瑞康合理

对于蒸发器，要经常检查除霜情况，除霜是否及时有效，会影响制冷效果，辽宁冷库工程，导致制冷系统回液。

制冷技工每年对压缩机进行一次检测、保养。检查压缩机油位、油色。如油位低于观察镜的 1/2 位置，则应查明漏油原因并排除故障后再充注润滑油；如油已变色则应更换润滑油。检查制冷系统内是否存在空气，山西冷库工程，如有则应排放空气。

定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。

速冻冷库适用范围及优点

速冻冷库适用范围

速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。

速冻冷库优点

（1） 抑制呼吸作用，减少有机物质的消耗，黑龙江冷库工程，保持果蔬优良风味和芳香气味。

（2） 抑制水分蒸发，保持果蔬新鲜度。

（3） 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。

（4） 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯产生，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，有较长的货架期。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

经过气调贮藏的果蔬所具有的特点　　(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味；　　(2)果实硬度高于普通冷藏；　　(3)贮藏时间延长；　　(4)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；　　(5)延长货架期。由于果蔬长期受低02和高C02的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；(6)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，山西冷库工程，为外销和运销创造了条件；(7)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。二、气调库的构成气调库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2，气体自动检测控制系统构成。　

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