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快餐文化如何正确面对

对于快餐来说，为什么称之为快餐，就是由于它本身具有很快速的配餐和送餐的方式，讲究的就是一个快字，自从有了快餐这种饮食文化之后，从根本上已经有了很大的不同，对于快餐文化来说，他的出现已经为我们的生活带来了很多不一样的丰富多彩的内容。快餐配送企业介绍就我们目前的整体发展情况来说，快餐文化已经为我们带来了不一样的丰富多彩的内容，现如今，天津食堂营养配餐哪家好，快餐占领了整个食物链，天津食堂营养配餐服务，对于快餐来说他又可以被我们称之为速食，迅速的吃是他的重要的价值体现。对于快餐来说它是一种可以进行迅速的准备和供应的食物的一种总的称呼，通常来说我们这种快餐是可以进行涂手的拿取食物并且不需要使用餐具的各种应用来进食的一种方式。

食堂管理工作原理一.冰箱的卫生、消毒、化霜有专门人管理操作;二.专门的管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三.半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：⑴进行化霜，食堂营养配餐，清除冰霜;⑵用洗洁精将冰箱内外擦拭，清除污垢;⑶再用清水擦洗干净;⑷后用1%含氯消毒液擦洗一次。

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反观物流企业，一方面餐饮企业艰难度日，物流费用支出一减再减；另一方面餐饮客户要求又很苛刻，天津食堂营养配餐批发价格，要求准时到货，品质、温度也要有保障。所以就导致目前餐饮和物流企业双方都陷入两难的境地或许也正是由于连锁餐饮行业不景气，很多物流企业都在拓宽服务领域。像中冷目前的餐饮业务只占四分之一；还有四分之一的收入来自北京、上海、广州等地两万多平米的冷库租赁业务；长途运输在中冷物流能占到40%左右的份额；还有一部分则是商超配送业务。快餐配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，向消费者专门提供各种酒水、食品，而不需要客户提供设施及场地的食品配送行为。

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