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- 2022-12-30 16:00:54
柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸湿性。加热至100℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂,可与胆膀胱输尿1管结1石的草酸钙反应,生成可溶柠檬酸钙使结1石变小而消失,能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。
柠檬酸钙和一般的钙片一样是一种补钙的产品,柠檬酸钙厂家,科学的服用办法就是和维生素D同时服用,这样可以帮助钙的吸收;另外一般孕妇、绝经期的女性,和老年男性都是缺钙的,是坚持每天服用,如果是因为病理性的原因需要快速补充钙,柠檬酸钙食品添加剂,需要在医生的医嘱下进行。服用钙剂的一个比较常见的副作用就是,平时多喝水,多吃膳食纤维可以缓解这个症状。
柠檬酸钙的副作用
虽然柠檬酸钙的功效有很多,也是一种天然的营养补充剂,但是还是会有轻微的副作用,比如打嗝、腹胀、呕吐等,如果服用柠檬酸钙后出现这些症状,柠檬酸钙生产厂,需要停止服用并且及时询问医生。大自然食品科技有限公司是一家生产碳酸镁、磷酸钙盐及柠檬酸盐系列产品的企业,从事食品添加剂的研发、生产及销售,连云港柠檬酸钙,公司坐落于新亚欧大陆桥东方桥头堡---美丽的海滨城市日照。公司生产的食品添加剂包括碳酸镁、柠檬酸钾、柠檬酸钙、柠檬酸镁、柠檬酸锌、磷酸三钙、磷酸二氢钙、磷酸氢钙等十余种产品,年产量2万吨,产品出口100多个国家和地区,广泛应用于酸度调节剂、膨松剂、稳定剂、营养强化剂等食品配料领域。