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- 2022-12-31 12:28:40
天河单位食堂承包———广东康峰食品科技有限公司是一家专门做食堂承包的公司
关于增城学校食堂承包价格的介绍
该承包模式可以保证学生的饮食安全,不会造成不良后果。承包的基本原则是坚持质量其一。严格按照有关规定,按时开饭。严禁超量供应,天河单位食堂承包公司,确保饭菜质量。承包人应严格按照有关规定,认真履行合同。
承包人应严格遵守我国法律、法规和学校的各项规章制度,不得随意变更或解除合同。在经济利益上要讲究效率,不能为了追求经济利益而违反法律和社会公德。
学校的食品安全管理是一个系统工程。承包人应该在学校的统一领导下,天河单位食堂承包方案,按照规定履行职责,严格按照有关规章制度执行。对违反合同的,将依法追究其法律责任。
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食堂承包主要有哪些卫生标准要求?
食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么,食堂承包主要有哪些卫生标准要求?
食堂承包环境卫生要求
1. 及时清除产生的垃圾、废弃食物等。
2. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
3. 不可在厨房内吸烟。
4.餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁,天河单位食堂承包管理,要求无油污、脏物等。
5. 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
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黄埔单位食堂承包之厨房卫生
1、厨具在使用前后一定要清洗干净,越秀区天河单位食堂承包,按规定要定期消毒处理。
2、剩余的菜叶要及时丢掉,保持工作台面、地面干净。
3、油、盐、酱油、醋等常用辅料用过之后要及时盖好。
4、定期检查厨房内的卫生死角,防止老鼠、苍蝇、蟑螂等破坏食物。
5、保持冰箱雪柜的清洁卫生。
餐具卫生
1、用餐必备的餐具要统一用盘托放,不能随便摆放。
2、用过的餐具要及时清洗、消毒,保证其干净清新。
3、一定要保证餐具集中整齐摆放、清洁,餐具未经消毒不得使用。
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