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- 博兴县佰恒厨房设备厂业务部
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- 发布时间
- 2023-01-01 10:51:39
商用电热锅操作可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可去除操作人员及工作环境的隐患。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。
适用范围
商用电热锅适用范围:广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、院校、工厂、机关等单位,特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,出于安全考虑不易安装在受限制的场所。
商用电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
商用电热锅功能齐做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
商用电热锅是在导热油大锅灶和电磁灶的基础上演变而来,食堂用电热锅,商用电热锅通过特殊工艺把高质量电热管焊接到锅体的底部,保证了加热时热胀冷缩不会损坏锅底焊接处,大幅度提升了电热锅的加热效率,永安食堂电热锅,而且还能均匀受热,价钱也是这三种产品中较低的,单位食堂电热锅,釜帝电器实现了无明火、节能环保、等优点,广泛用于酒店、工地、餐厅、企业、院校、工厂、机关等单位,