苦笋批发 成都苦笋 峨眉山沐之源

鸡炖笋，上海龙须笋苦笋

鸡炖笋

峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹笋排名前一的公司，倾力打造手工竹笋--龙须笋为产品，把峨眉山特色旅游产品推广至各地，苦笋的好处，在龙须笋品类行业里有了定价权。公司每年以订单采购形式确保原料充足。2016年公司厂区级，拥有龙须笋、苦笋、雪魔芋、甩菜等多条生产线。公司长期坚持自主创新努力实施品牌战略，从商标注册开始，正一步一个脚印申报和争创四川品牌、中国品牌产品。

鸡炖笋原料：A：一只刚斩好的鸡洗好切片B：葱料切备好C：剥洗好的新鲜竹笋切一小块或是斜片D：一支啤酒作法：1、菜锅热，给油烧开，放进B料进行爆香；2、放进A炒，在炒的全过程中适当加米酒或是啤酒除腥．并加一点生抽酱油增味．炒掉色后将啤酒倒入一支．倒入C，稍平复，假如啤酒不足多可加凉水直至吞没过笋；

3、走红煮开后改低火慢烧二十分钟，（记住了煮开以前后不必急着用铲去滚动，要不然入不上口），上海龙须笋，以后放盐再煮上十来分鐘以后再调料，好啦，我认为那样做或是够鲜的，也不会很腻，并且汤也很非常好。原料：竹笋一个、小辣椒1根、青椒3根、红萝卜1根、平菇3片；调味品非常简单，盐、鸡精、米酒。作法：制做时，北京龙须笋，先将五种原料各自切割成丝，锅中滚油，将切完的原料煸炒一会儿，苦笋价格，放盐，点米酒，加鸡精，起锅就可以。

食用指南，上海龙须笋苦笋

食用指南

笋一年四季皆有，但春笋、毛笋味儿好。烹饪时不论是拌凉菜、蒸炒或是煮汤，均细嫩芳香，是大家喜爱的美味之一。笋是竹杆的原型，苦笋批发，纵剖面由此可见中间有很多横隔和周边的肥大笋肉，笋肉又被笋箨包囊着。上海龙须笋，笋肉、横隔及笋箨的细嫩一部分均可食。毛竹鞭抽生后3～六年为发笋成熟期，冬天可挖冬笋，清明前后逐渐采收春笋，早竹的春笋质量比毛竹佳。麻竹、竹松等散生型竹种植2年后逐渐收笋，每一年4～11月为采收期，7～8月为盛收期。

竹笋的笋头刚外露基土为采收适期，过迟采收，化学纤维多、具苦涩味。竹笋，又被称为玉兰片，在一年中，冬、春、夏三季均可吃到鲜竹笋。鲜竹笋水分含量高，毛竹春笋水分含量为90%，毛笋为85%，北京龙须笋，属细嫩食品类，不抗储藏和长途货运。做为蔬菜水果，历年来遭受大家的钟爱，其味芳香美味，而被视作菜中佳品。竹笋不可以直接生吃，独立烹饪时有涩味，味淡，但将竹笋与肉同炒则味儿尤其美味。竹笋可熬汤，也可做菜，能作出很多人间美味。如竹笋鲫鱼豆腐汤，竹笋烧猪肉，竹笋煮白粥，如今还把竹笋制做成竹笋干、玉兰片及水果罐头等。

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营养成分天成

营养成分天成雪花笋名称来历一说由于冷竹与高山冰雪相随，一说因鲜竹笋白净，做成笋干泡发后依然白净呈雪色。无论名称因何而起，尽管雪花笋的名称听起来玉洁冰清，却难掩雪花笋质地茂业，天成营养成分像露霜溶化沁如瓦屋山土壤层中早已融入了雪花笋质地。

冬笋本就美名为“素餐品”，成都苦笋，因为雪花笋的生长发育自然环境，比之一般冬笋，北京龙须笋，雪花笋含有丰富多彩的大豆蛋白和膳食纤维素，碳水化合物、胡罗卜素、及钙、磷、铁、钠、镁、锌、硒、铜、锰、钾、等营养元素，且营养成分成分极高。

你很有可能还不知道的是，假如的人常吃雪花笋，上海龙须笋，进餐的植物油脂会被吸咐，减少对人体脂肪的消化吸收和累积，为此做到减肥瘦身的目地，“少糖、低木薯淀粉、低热量”的雪花笋恰好是且身心健康的减肥瘦身神器。

苦笋批发-成都苦笋-峨眉山沐之源(查看)由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司是一家从事“龙须笋,嫩笋干,雪魔芋,苦笋,细木耳,香香菇,甩菜,”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“四川笋,乐山笋,四川乐山笋”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使沐之源在根菜类中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！