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- 发布时间
- 2023-01-06 13:39:33
烘干机干燥过程中枸杞湿基含水率改变曲线,选用太阳能设备干燥,在干燥24h 今后,枸杞的湿基含水率由78% 下降至15% ,干制品契合出厂要求; 同样时刻内选用天然暴晒的枸杞湿基含水率只降到70% 左右,这种干燥方法枸杞的湿基含水率下降至15% ,需求120h。对于枸杞的干制,选用太阳能设备干燥所需的时刻( 24h) 较天然暴晒干燥的时刻( 120h) 缩短了80% ,干燥周期显着缩短。而且由于太阳能干燥设备各干燥阶段温湿度稳定在枸杞烘干的醉适温湿度范围内,干燥过程根本未呈现枸杞表皮硬化开裂现象。
太阳能干燥设备与天然暴晒两种干燥方法干制的枸杞产品的质量目标测定成果如表3 所示,烘干机干燥的产品黄酮、多糖、氨基酸等养分物质较天然暴晒产品略高,表明烘干机在干燥过程中对产品的养分损失较天然暴晒小,而其坏果率也显着低于天然暴晒,使用太阳能设备烘干,较高的烘干温度和较短干燥周期,且相对封闭的干燥环境隔绝了枸杞与外界环境的直接触摸,其菌落总数及大肠菌数量也低于天然暴晒。使用太阳能干燥设备干制的枸杞,其质量较天然暴晒获得枸杞有很大地提升。
烘干机
当烘干机内温度传感器检测到烘房内的温度小于设定的方针温度,而且集热器内的温度传感器检测到的温度大于烘房内温度传感器检测到的烘房内温度时,控制器经过继电器打开辅佐电加热器和集热器送风风机,烘干机,给烘干机加温,当烘房内温度大于方针温度 1℃ 时,控制器关闭辅佐电加热器和集热器送风风机。
当烘干机内温度传感器检测到烘房内的温度小于设定的方针温度,可是集热器内的温度传感器检测到的温度小于烘房内温度传感器检测到的烘房内温度时,控制器经过继电器只打开辅佐电加热器,给烘干房加温。在温度监控的同时,控制器对烘房内的相对湿度也进行监控,当烘干房内的湿度传感器检测到烘房内相对湿度大于方针相对湿度时,控制器开启排湿风机,当烘房内的相对湿度小于方针相对湿度- 1%时,排湿风机关闭。
烘干机集热器串联组合设计
集热器设计时,考虑到空气集热器的装置方便性、运送便捷性和板材原料的尺寸及本钱,一般空气集热器的采光面积在2m2 左右,经过优化设计后单个空气集热器的结构尺寸确定为2010mm × 995mm × 150mm,主要有玻璃盖板、集热器表里壳体、吸热板、保温材料和内部支撑结构组成。
太阳能能源密度小,单个集热器对空气的加温才能有限,不能满意枸杞烘干机的工艺要求,生产中经常将集热器选用阵列方法组合运用。把太阳能集热器进行串联, 个集热器加温后的热空气再接入第2 个集热器的进口,对空气进行接连加温,能够提高空气的温度,但一起由于散热面积加大,酒糟烘干机,集热器热丢失变大,所以将集热器串联起来整体功率会相应地受到影响,选用试验的方法对单个集热器,烘干机的价格,2个集热器和3 个集热器进行串联,别离测试集热器出口温度,3 个集热器串联的方式出口温度明显大于单个集热器和2 个集热器串联的方法,在天气晴朗的正午时间能够达到65℃。结合枸杞烘干所需温度、效益及本钱等因素综合考虑,咱们设计的枸杞太阳能烘干设备集热体系选用3 个集热器串联的方法。
烘干机